BENGKULUTEKINI.ID – Kencur merupakan salah satu tanaman herbal yang sangat populer di Indonesia. Rempah yang memiliki nama ilmiah “Kaempferia galanga” ini sering digunakan sebagai bumbu dapur maupun bahan utama dalam minuman tradisional seperti “Jamu Beras Kencur”.
Selain memberikan aroma khas pada masakan, kencur juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang sering kali belum banyak diketahui masyarakat. Kandungan antioksidan, minyak atsiri, serta senyawa aktif di dalamnya dipercaya mampu membantu menjaga kesehatan tubuh secara alami.
Berikut tujuh manfaat kencur untuk kesehatan tubuh yang jarang diketahui.
