BENGKULUTERKINI.ID – Sebagian orang masih banyak yang ragu untuk mengonsumsi bawang dayak, padahal ada banyak manfaat bawang Dayak bagi kesehatan yang sayang untuk dilewatkan.
Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia L Merr) adalah jenis bawang yang berasal dari Kalimantan, Indonesia. Bentuknya hampir sama dengan bawang merah, namun lebih pipih.
Bawang Dayak tumbuh subur di daerah yang banyak terpapar sinar matahari. Kendati demikian, bawang ini juga bisa tumbuh dan beradaptasi dengan iklim dan jenis tanah apa pun.
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, bawang Dayak bahkan telah digunakan secara turun-temurun sebagai obat tradisional untuk mengatasi sejumlah penyakit.
Manfaat kesehatan bawang Dayak dikaitkan dengan senyawa aktif yang dikandungnya, seperti flavonoid, naptoquinon, antrakuinon, alkaloid, saponin, tanin, triterpenoid, dan steroid.
Manfaat Bawang Dayak
Di bawah ini adalah beragam manfaat bawang Dayak bagi kesehatan yang bisa Anda peroleh:
1. Mencegah infeksi bakteri
Bawang dayak kaya akan antioksidan seperti flavonoid, alkaloid, saponin, triterpenoid, steroid, dan tannin. Kandungan tersebut berpotensi melawan bakteri Staphylococcus aureus (MRSA), B. cereus, Shigella sp., dan Pseudomonas aeruginosa.
Staph dan MRSA dapat menyebabkan banyak penyakit mulai dari infeksi kulit, sepsis, pneumonia, hingga infeksi darah. Berkat sifat antibakteri yang baik, bawang Dayak dapat mencegah Anda mengalami penyakit akibat infeksi bakteri.
Hal ini dibuktikan oleh penelitian yang menyebutkan bahwa ekstrak etanol bawang Dayak mampu melawan bakteri patogen Staphylococcus aureus yang bisa menyebabkan berbagai infeksi, seperti infeksi kulit, sepsis, dan osteomielitis.
2. Mencegah penyakit diabetes
Bawang Dayak juga bermanfaat untuk mencegah penyakit diabetes. Pasalnya, kandungan eleutherol, eleuthocide A, dan eleutherinoside B yang ada pada bawang Dayak memiliki sifat antidiabetik.
Kandungan tersebut bisa membantu menurunkan kadar glukosa di dalam darah, sehingga Anda juga bisa terhindar dari risiko menderita penyakit diabetes.
3. Menjaga kesehatan tulang
Menjaga kesehatan tulang juga merupakan salah satu manfaat bawang Dayak. Penelitian menyebutkan bahwa ekstrak etanol pada bawang Dayak bisa meningkatkan kepadatan dan bobot tulang.
Dengan demikian, Anda bisa terhindar dari risiko menderita penyakit tulang, seperti osteoporosis.
4. Menjaga kadar kolesterol normal
Bawang Dayak bisa menjaga kolesterol Anda dalam kadar yang normal. Pasalnya, kandungan eleutherinol di dalam bawang Dayak mampu menurunkan kadar kolesterol total, trigliserida, dan LDL (kolesterol jahat) di dalam darah.
Dengan demikian, Anda bisa terhindar dari risiko mengalami sejumlah penyakit berbahaya akibat kolesterol tinggi, seperti penyumbatan arteri, serangan jantung, dan stroke.
5. Mengobati jerawat
Memiliki kandungan etanol bawang Dayak yang terbukti mampu menghambat pertumbuhan bakteri penyebab jerawat pada kulit, yakni Propionibacterium acne.
Selain itu, bawang dayak mengandung berbagai senyawa yang bersifat antioksidan, seperti flavonoid dan fenolik yang mengurangi radikal bebas di dalam tubuh. Radikal bebas berasal dari paparan luar, seperti asap rokok, radiasi, alkohol, dan polusi.
Jika dibiarkan begitu saja, radikal bebas bisa merusak sel hingga DNA sehingga meningkatkan berbagai penyakit menahun. Namun, manfaat ini tidak menjadikan bawang dayak sebagai obat dari segala penyakit kronis.
Itulah manfaat bawang dayak untuk kesehatan. Jika ingin mendapatkan manfaatnya, Anda bisa menikmati bawang dayak dengan mengolahnya sebagai acar, manisan, hingga sebagai bumbu masak.
Anda juga bisa mencoba mengolah bawang dayak sebagai obat herbal dengan mengeringkan dan menghaluskan bawangnya sampai menjadi bubuk. Lalu, campur ke makanan atau diseduh sebagai minuman hangat.
