BENGKULUTERKINI.ID – Stevia menjadi salah satu pemanis alami yang semakin populer beberapa waktu terakhir, terutama di kalangan orang yang ingin mengurangi konsumsi gula pasir tanpa kehilangan rasa manis dalam makanan atau minuman. Stevia berasal dari daun tanaman Stevia rebaudiana, yang di kenal memiliki rasa manis lebih kuat di banding gula biasa, namun hampir tidak mengandung kalori.
Karena itu, stevia sering digunakan sebagai pengganti gula dalam kopi, teh, jus, makanan penutup, dan produk makanan olahan rendah gula. Dalam video yang dibagikan oleh @sb30health di YouTube, ada beberapa hal penting yang perlu diketahui tentang pemanis stevia ini.
1. Stevia 300 kali lebih manis dari gula pasir
Stevia bisa 300 kali lebih manis dibandingkan gula pasir biasa, jadi penting untuk menggunakannya dengan bijak. Bahkan, 1 tetes stevia saja sudah cukup membuat segelas minuman terasa sangat manis.
2. Apakah stevia aman untuk penderita diabetes?
Stevia juga aman bagi mereka yang menderita diabetes karna tidak menyebabkan lonjakan insulin dan rendah kalori
3. Batas aman konsumsi harian stevia
Meskipun stevia aman di konsumsi tetapi masih memiliki batas aman untuk di gunakan dan harus di perhatikan dosisnya. Gula pasir yang biasa kita gunakan pun memiliki dosis per harinya tidak lebih dari 50 gram sedangkan stevia 4 mg per kg berat badan.
