BENGKULUTERKINI.ID – Sebagian orang akan mengindari tinta cumi dengan alasan kesehatan. Namun, tak sedikit yang menggunakan tinta cumi-cumi sebagai bahan tambahan makanan karena dapat memberikan warna yang unik, rasa yang gurih, serta manfaat untuk kesehatan.
Selain karena rasa yang unik, tinta cumi-cumi juga mengandung nutrisi yang cukup lengkap, seperti protein, lemak, dan vitamin.
Di samping itu, cairan berwarna gelap ini juga mengandung beberapa jenis logam, seperti kadmium, timbal, dan tembaga dalam jumlah yang relatif kecil, sehingga masih aman untuk dikonsumsi.
Oleh karena itu, tinta cumi-cumi juga bisa dikonsumsi dan memiliki beragam manfaat kesehatan karena kaya akan antioksidan. Apa saja manfaat tinta cumi-cumi untuk kesehatan? Yuk, simak pada ulasan di bawah ini.
Berkat kandungan nutrisi yang terkandung dalam tinta cumi, berikut ini adalah beberapa manfaat tinta cumi-cumi bagi kesehatan tubuh:
1. Menurunkan tekanan darah
Tinta cumi-cumi mengandung enzim yang bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah dan mencegah hipertensi.
Berdasarkan studi, enzim tersebut dapat melebarkan pembuluh darah, sehingga membantu menjaga tekanan darah tetap normal.
2. Mencegah penyakit jantung
Tidak banyak yang tahu jika tinta cumi memiliki manfaat untuk mencegaj penyakit jantung.
