Cara penyimpanan:
- Kupas dan potong bawang putih menjadi irisan tipis atau cincang sesuai keinginan.
- Masukkan bawang putih ke dalam wadah kaca bersih, lalu tuangkan minyak zaitun atau minyak sayur hingga bawang putih terendam sepenuhnya.
- Simpan wadah tersebut di lemari es dan pastikan selalu menjaga bawang putih terendam minyak.
- Peringatan: Jangan simpan bawang putih dalam minyak pada suhu ruang karena dapat menyebabkan pertumbuhan botulisme (keracunan makanan akibat bakteri). selalu pastikan menyimpannya di kulkas.
4. Bekukan Bawang Putih
Jika Anda ingin menyimpan bawang putih dalam jangka waktu yang lebih lama, Anda bisa mempertimbangkan untuk membekukannya.
Page 5 of 7
