BENGKULUTERKINI.ID – Air kelapa muda adalah cairan bening dari dalam buah kelapa muda yang kaya akan elektrolit (kalium, natrium, magnesium), nutrisi (vitamin C, serat, karbohidrat), dan antioksidan, yang menjadikannya minuman alami yang menyegarkan sekaligus bermanfaat bagi kesehatan.
Air kelapa muda bukan hanya sebatas menghilangkan dahaga di tengah cuaca terik, tetapi juga bermanfaat memberikan berbagai kebaikan bagi kesehatan tubuh. Di Indonesia, kelapa mudah ditemui karena pohonnya tumbuh subur di banyak daerah.
Tak heran, minuman alami ini menjadi favorit banyak orang.
Dokter spesialis gizi klinis Samuel Oetoro bahkan menyebut air kelapa mengandung beragam zat gizi penting. Baik air maupun daging buahnya, keduanya dapat menjadi sumber energi yang baik untuk dikonsumsi sehari-hari.
Di pasaran, ada dua jenis kelapa yang umum ditemui, yakni kelapa muda dan kelapa hijau. Kelapa hijau disebut memiliki kadar kalium lebih tinggi, sehingga dikenal sebagai agen anti-inflamasi atau anti-peradangan.
Meski begitu, para ahli menekankan bahwa keduanya sama-sama baik untuk kesehatan. Dengan kandungan karbohidrat, mineral, vitamin, serat, hingga antioksidan, tidak heran jika manfaat air kelapa muda begitu banyak.
Mulai dari menjaga hidrasi, menambah energi, hingga membantu fungsi metabolisme tubuh. Maka, tak ada salahnya menjadikan minuman alami ini sebagai pilihan sehat sehari-hari.
Berikut manfaat air kelapa muda yang bisa Anda dapatkan manfaatnya, melansir berbagai sumber:
1. Baik untuk tulang
Air kelapa kaya akan mineral, seperti kalium, magnesium, dan zat besi. Mineral ini penting untuk pembentukan enzim, kepadatan tulang dan gigi, serta menjaga fungsi organ tubuh.
2. Baik untuk pencernaan
Sebagai buah, kelapa juga memiliki kandungan serat yang bermanfaat bagi sistem pencernaan. Kelapa tua mengandung serat lebih tinggi dibandingkan kelapa muda, sehingga baik untuk kesehatan usus.
3. Baik untuk daya tahan tubuh
Air kelapa mengandung vitamin B dan C yang larut dalam air. Agar kandungan vitamin tetap terjaga, sebaiknya air kelapa dikonsumsi segar tanpa dipanaskan atau dicampur bahan lain.
4. Membantu metabolisme
Kandungan antioksidan dalam kelapa membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan menjaga sistem metabolisme.
5. Menambah energi
Air kelapa mengandung karbohidrat yang berfungsi sebagai sumber energi. Kandungan fruktosa di dalamnya juga tidak memerlukan insulin untuk masuk ke dalam sel tubuh, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah.
Itulah manfaat air kelapa yang bagus untuk kesehatan. Meski demikian sebelum mengonsumsi ada baiknya tetap berkonsultasi dengan tenaga kesehatan.
