4. Mengurangi Risiko Diabetes Tipe 2
Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kopi hitam tanpa gula secara teratur dapat menurunkan risiko terkena diabetes tipe 2. Hal ini karena kandungan klorogenik acid (asam klorogenat) pada kopi membantu mengatur kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
5. Menjaga Fungsi Otak dan Mencegah Alzheimer
Kopi hitam juga bermanfaat bagi kesehatan otak. Kafein dapat membantu meningkatkan aktivitas otak dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson. Senyawa antioksidannya melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat penuaan.
Page 3 of 4
