BENGKULUTERKINI.ID – Kacang kedelai sudah lama dikenal sebagai salah satu superfood alami yang kaya akan nutrisi penting untuk tubuh. Tidak hanya sebagai sumber protein nabati yang berkualitas, kedelai juga mengandung berbagai zat gizi yang memberikan dampak positif bagi kesehatan secara menyeluruh. Berikut ini adalah beberapa manfaat utama kacang kedelai yang perlu Anda ketahui.
1. Sumber Protein Nabati yang Lengkap
Kacang kedelai mengandung protein lengkap yang terdiri dari semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Oleh karena itu, kacang kedelai menjadi sumber protein nabati yang sangat bernilai, menjadikan kedelai sebagai pilihan tepat bagi vegetarian maupun mereka yang ingin mengurangi konsumsi protein hewani.












