BENGKULUTERKINI.ID – Rebung menjadi salah satu bahan pangan yang paling diminati di Bengkulu. Biasanya rebung diolah menjadi sajian lezat yang bikin ketagihan.
Untuk kamu yang belum tahu, rebung adalah tunas muda dari tanaman bambu yang dikenal di banyak wilayah Asia, termasuk Indonesia.
Selain memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang renyah, rebung juga kaya akan kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Dalam masakan tradisional Indonesia, rebung sering diolah dalam berbagai hidangan seperti gulai, pepes, atau tumisan.
Meskipun sering dianggap sebagai bahan pelengkap dalam masakan, rebung menyimpan segudang manfaat yang belum banyak diketahui oleh masyarakat luas.












