Kedua nutrisi ini berperan dalam menjaga elastisitas pembuluh darah, mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kesehatan sistem kardiovaskular secara keseluruhan.
10. Meningkatkan penyembuhan luka
Daun kacang panjang mengandung vitamin K dan protein yang penting untuk proses penyembuhan luka.
Vitamin K terlibat dalam pembekuan darah dan regenerasi sel, sehingga meningkatkan penyembuhan luka dan mengurangi risiko infeksi.
Konsumsi daun kacang panjang membantu mencegah anemia dengan meningkatkan jumlah hemoglobin dalam darah, yang membantu menjaga energi dan mencegah kelelahan.
Jika Anda ingin mengonsumsi daun kacang panjang, daun kacang panjang dapat diolah menjadi makanan sehat, seperti direbus, digoreng, atau diolah menjadi campuran pepes.
