1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Manfaat utama yang dapat dirasakan saat mengonsumsi leunca secara rutin ialah dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Hal ini bukan tanpa alasan pasalnya, kandungan vitamin C, zinc, dan beta karoten di dalam leunca dapat membantu meningkatkan sistem imun sehingga tubuh tidak mudah sakit.
Selain itu, protein di dalam sayuran ini juga dapat mempercepat proses penyembuhan berkat perannya dalam memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak.
2. Memelihara kesehatan mata
Tidak banyak yang mengetahui jika sayuran leunca memiliki manfaat untuk memelihara kesehatan mata. Sayuran leunca memiliki manfaat bagi kesehatan mata berkat kandungan beta karoten, vitamin C, serta zinc di dalamnya.
Nutrisi tersebut dapat mengurangi peradangan pada mata serta menjaga fungsi kornea dan retina dengan baik, sehingga risiko terkena katarak dan degenerasi makula dapat menurun.
3. Menurunkan kolesterol
Leunca mengandung senyawa polifenol yang berfungsi sebagai agen antiobesitas yang dapat mengurangi penumpukan lemak di hati serta kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Mengonsumsi ekstrak leunca selama hari terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.
