Sayur ini dimasak dengan bumbu khas Bengkulu yang memberikan cita rasa gurih dan lezat. Tidak hanya itu, lontong tunjang juga dilengkapi dengan irisan tunjang dan kikil, yang menjadi ciri khas utama dari hidangan ini. Kehadiran tunjang dan kikil memberikan sensasi kenyal yang berpadu sempurna dengan lembutnya lontong dan gurihnya sayur.
Lontong tunjang biasanya disajikan hangat dan paling sering dijumpai pada pagi hari. Di Bengkulu, makanan khas ini memang banyak didagangkan sejak pagi, sehingga sering menjadi pilihan menu sarapan masyarakat. Penjual lontong tunjang dapat ditemui di warung-warung sederhana hingga pedagang kaki lima, terutama saat aktivitas pagi mulai ramai.
Page 2 of 3
