3. Mendukung Kesehatan Jantung
Kacang polong kaya akan antioksidan serta mineral seperti magnesium dan kalium yang penting untuk kesehatan jantung. Konsumsi secara teratur dalam porsi yang tepat dapat membantu menjaga tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
4. Membantu Mengontrol Berat Badan
Selama Ramadhan, beberapa orang bisa mengalami peningkatan berat badan akibat makan berlebihan saat berbuka. Kandungan protein dan serat pada kacang polong memberi efek kenyang lebih lama, sehingga membantu mengatur nafsu makan dan mencegah over konsumsi.
5. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kacang polong juga kaya akan vitamin C dan berbagai antioksidan yang bermanfaat untuk sistem kekebalan tubuh. Di tengah aktivitas dan ibadah yang padat, menjaga daya tahan tubuh agar tetap prima sangat penting untuk melewati Ramadhan dengan baik.
Cara Mengonsumsi Kacang Polong Selama Ramadhan
Kacang polong bisa diolah menjadi berbagai masakan, seperti sup hangat untuk berbuka, campuran nasi goreng sehat, salad, atau sayuran tumis untuk sahur. Pengolahan yang minimal dengan penggunaan garam dan minyak akan memaksimalkan manfaatnya.
Dengan kandungan gizi yang lengkap, kacang polong dapat dijadikan pilihan makanan sehat untuk mendukung kelancaran proses ibadah puasa. Makan dengan seimbang dan dipadukan dengan pola makan sehat lainnya akan membantu tubuh tetap bugar dan sehat selama bulan suci Ramadhan.
