4. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Kacang hijau mengandung sejumlah besar vitamin C, yang di kenal sebagai antioksidan kuat yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh. Radikal bebas adalah penyebab utama penuaan kulit dan kerusakan sel. Selain itu, kacang hijau juga mengandung vitamin E yang mendukung kesehatan kulit dan membantu menjaga kelembapan alami kulit. Dengan mengonsumsi kacang hijau secara teratur, kulit Anda akan tampak lebih sehat dan bercahaya.
5. Mendukung Penurunan Berat Badan
Bagi Anda yang sedang menjalani program penurunan berat badan, kacang hijau bisa menjadi camilan yang sempurna. Selain kaya akan protein dan serat yang membuat Anda merasa kenyang lebih lama, kacang hijau juga rendah kalori. Kandungan seratnya membantu dalam mengontrol nafsu makan, sementara protein membantu membangun massa otot. Kacang hijau juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang dapat mencegah rasa lapar yang berlebihan.
