Itulah berbagai pilihan minyak yang sehat untuk memasak. Di sisi lain, ada pula jenis minyak yang perlu Anda hindari, yaitu minyak yang mengandung tinggi lemak jenuh dan memiliki titik asap rendah, seperti:
– Minyak ikan
– Minyak sawit
– Minyak rami
– Minyak kenari
– Minyak kelapa
Penggunaan minyak dengan kandungan lemak jenuh yang tinggi bisa meningkatkan kadar kolesterol dalam darah dan berdampak buruk bagi kesehatan jantung serta pembuluh darah. Selain memilih minyak goreng yang sehat, Anda juga perlu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan dengan cara menerapkan pola hidup sehat dan mengonsumsi makanan bergizi seimbang.
Jika masih memiliki pertanyaan seputar jenis-jenis minyak yang sehat untuk memasak, Anda bisa berkonsultasi dengan dokter, terlebih jika Anda memiliki penyakit atau kondisi medis tertentu.
