BENGKULUTERKINI.ID – Tempe merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat akrab di masyarakat Indonesia. Meski tergolong makanan sederhana dan mudah ditemukan, tempe memiliki kandungan gizi yang luar biasa dan berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh.
Bahkan, dalam kondisi tertentu, rutin mengonsumsi tempe dapat membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Berikut ini tujuh masalah kesehatan yang dapat menjadi tanda bahwa tubuh membutuhkan asupan gizi dari tempe.
Pertama, mudah merasa lelah akibat kurangnya asupan protein. Protein berperan penting dalam pembentukan energi dan perbaikan sel tubuh. Tempe merupakan sumber protein nabati yang baik, sehingga dapat membantu tubuh tetap bertenaga dan tidak mudah lemas.
Kedua, sering merasa lapar meskipun baru saja makan. Kondisi ini dapat disebabkan oleh kurangnya asupan protein dan serat. Tempe mengandung protein serta serat yang cukup tinggi, sehingga mampu memberikan rasa kenyang lebih lama dan membantu mengontrol nafsu makan.
Ketiga, kadar kolesterol mulai meningkat. Tempe dikenal sebagai makanan nabati yang rendah lemak jenuh dan mengandung serat, yang berperan dalam membantu menjaga keseimbangan kolesterol dalam tubuh.
Keempat, pencernaan sering bermasalah. Proses fermentasi pada tempe menghasilkan probiotik alami yang bermanfaat untuk kesehatan saluran pencernaan. Konsumsi tempe secara rutin dapat membantu menjaga keseimbangan bakteri baik di usus.
