Dikukus atau Direbus: Mempertahankan kandungan serat dan vitamin secara maksimal.
Dipanggang: Memberikan tekstur yang unik mirip roti tanpa tambahan lemak jenuh.
Dijadikan Tepung: Sebagai alternatif tepung terigu yang bebas gluten (gluten-free).
Sukun bukan sekadar makanan “ndeso” atau jajanan pinggir jalan. Dengan kandungan nutrisi yang sangat lengkap, saatnya kita kembali melirik potensi buah lokal ini untuk investasi kesehatan jangka panjang.
Apakah Anda tertarik untuk mencoba resep olahan sukun kukus yang lezat, atau ingin tahu lebih lanjut tentang perbandingan gizi sukun dengan bahan pangan lainnya?
Page 3 of 3
