Jenis Beras untuk Diet yang Sehat dan Rendah Kalori
Ada beberapa jenis beras yang bisa Anda olah dan konsumsi menjadi menu makanan sehari-hari, berikut diantaranya:
Beras Merah
Beras merah merupakan salah satu jenis beras yang paling populer untuk diet sehat.
Dibandingkan dengan beras putih, beras merah mengandung lebih banyak serat, vitamin, dan mineral karena lapisan kulit ari yang tidak hilang selama proses penggilingan.
Kandungan serat yang tinggi dalam beras merah membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan
Beras Hitam
Beras hitam, yang dikenal juga dengan sebutan “black rice,” merupakan salah satu pilihan beras yang kaya akan antioksidan, khususnya antosianin, yang memberikan warna hitam pada bijinya.
