Buah kesemek, yang mirip dengan buah mentega, bisa dinikmati dalam berbagai cara, yaitu dimakan langsung, dijadikan campuran salad buah, atau diolah menjadi berbagai macam hidangan, seperti jus, selai, atau puding.
Manfaat Buah Kesemek untuk Kesehatan
Berkat keragaman kandungan nutrisi di dalamnya, tak heran jika buah kesemek memberikan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa manfaat buah kesemek yang sayang untuk dilewatkan:
1. Menjaga kesehatan mata
Satu buah kesemek mengandung lebih dari setengah kebutuhan vitamin A harian Anda. Selain itu, buah kesemek juga kaya akan antioksidan lutein dan zeaxanthin. Kedua kandungan ini berperan penting dalam menjaga kesehatan mata, menajamkan penglihatan, dan mencegah berbagai jenis penyakit mata, misalnya degenerasi makula.
2. Menjaga kesehatan jantung
Manfaat buah kesemek dalam memelihara kesehatan jantung berasal dari kandungan antioksidan flavonoid dan tanin yang cukup tinggi. Antioksidan tersebut diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah, serta mengurangi peradangan, sehingga baik dikonsumsi untuk mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
3. Mengurangi risiko terkena penyakit kanker
Selain untuk mengurangi peradangan, antioksidan juga berperan dalam mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas. Radikal bebas dapat memicu berbagai penyakit kronis, termasuk kanker. Berkat kandungan antioksidan beta karoten di dalamnya, buah kesemek diyakini dapat menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker, terutama kanker paru-paru dan kanker usus besar.
