Cobain Resep Rujak Cingur Khas Surabaya yang Asli dan Nikmat

Dengan mengikuti resep di bawah ini, kamu bisa menikmati rujak cingur khas Jawa Timur tanpa perlu jauh-jauh pergi ke Surabaya.

Ini dia resep rujak cingur yang bisa kamu coba di rumah:

Bahan-Bahan:

150 gram cingur sapi, direbus sampai lembut

1 buah mentimun, dipotong

1 buah bengkuang, dipotong tipis

1 buah nanas, dipotong kecil-kecil

100 gram tauge, disiram air panas

1 genggam kacang panjang, dipotong dan direbus

1 buah tahu goreng, dipotong

1 buah tempe goreng, dipotong

1 buah lontong, dipotong sesuai keinginan

Daun selada secukupnya

Bahan Bumbu Rujak:

3 sdm petis udang

2 sdm kacang tanah yang digoreng

5 buah cabai rawit (sesuai tingkat kepedasan)