Kami mengutip dari laman Hellosehat.com yang mengutip studi dalam Journal of Food, laron mengandung protein yang cukup tinggi.
Tahukah kamu, kandungan protein yang dimiliki laron hampir sama dengan kandungan protein yang ada pada daging sapi atau ayam, luar biasa bukan?
Tunggu dulu, tidak hanya itu ya, ternyata laron juga memiliki berbagai kandungan nutrisi seperti lemak, karbohidrat, asam amino, zat besi, magnesium, zink, serta antioksidan.
Oleh karena itu, di Indonesia sendiri, laron biasanya diolah menjadi berbagai masakan, seperti peyek, bothok, atau oseng-oseng laron.
Meskipun laron bisa dimakan, Anda tetap perlu memperhatikan konsumsinya. Hindari mengonsumsi laron mentah.
Page 2 of 6
