Hazelnut kaya akan kandungan protein, minyak, serat, dan antioksidan. Menurut sejumlah ahli, antioksidan dalam hazelnut dipercaya dapat menjaga kesehatan jantung.
Selain itu, hazelnut juga baik untuk mengatasi obesitas, mengontrol kolesterol tinggi, mencegah demensia, juga sangat lezat sebagai campuran dalam sejumlah olahan makanan, seperti coklat hazelnut. Berikut adalah manfaat hazelnut.
1. Mencegah stres
Hazelnut kaya akan kandungan antioksidan yang berfungsi melindungi tubuh dari stres oksidatif, yang dapat merusak struktur sel dan meningkatkan penuaan, kanker, dan penyakit jantung.
Kandungan antioksidan yang paling banyak ditemui dalam hazelnut adalah fenolik. Fenolik terbukti dapat menurunkan kolesterol darah dan peradangan.
Page 2 of 5
