Rasa Kopi Bengkulu dapat berbeda dengan kopi pada umumnya. Perbedaan rasa ini sangat dipengaruhi oleh beberapa hal, salah satunya adalah tingkat roasting atau pemanggangan biji kopi.
Setiap tingkat roasting akan menghasilkan rasa yang berbeda, sehingga kopi Bengkulu dapat memiliki karakter yang beragam, tergantung pada proses pengolahannya.
Selain tingkat roasting, rasio antara air dan kopi saat penyeduhan juga memegang peranan penting dalam menentukan rasa Kopi Bengkulu. Racikan kopi yang tepat dan sesuai selera akan menghasilkan cita rasa yang berbeda-beda.
Karena itu, satu jenis Kopi Bengkulu bisa memberikan pengalaman rasa yang beragam bagi setiap penikmatnya. Keunikan Kopi Bengkulu terletak pada perpaduan antara tanah Sumatera yang subur, proses roasting yang dilakukan, serta rasio air dan kopi yang disesuaikan dengan selera.
