4. Membantu penyembuhan luka
Daun sintrong mempunyai efek anti-inflamasi yang dipercaya bisa membantu menyembuhkan luka. Asalnya, ekstrak daun ini mempunyai efek anti-inflamasi, meningkatkan kepadatan fibroblas, dan menstimulasi pemulihan luka.
Bayam Okinawa memang kaya akan fenolik dan flavonoid yang berperan penting dalam proses penyembuhan luka.
5. Membantu melawan radikal bebas
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, daun sintrong kaya akan flavonoid dan vitamin C. Kedua senyawa ini berfungsi sebagai senyawa antioksidan yang bisa membantu melawan radikal bebas di dalam tubuh.
Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil dan dapat menyebabkan kerusakan sel serta berkontribusi terhadap perkembangan penyakit kronis. Kehadiran flavonoid dan vitamin C pada daun ini membantu menetralkan radikal bebas dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.
