BENGKULUTERKINI.ID – Di tengah tren hidup sehat dan makanan alami, siapa sangka bahwa salah satu “bintang baru” di dunia kuliner datang dari desa kecil di Sumedang, Jawa Barat? Dialah ubi Cilembu ubi manis khas Indonesia yang kini naik kelas menjadi superfood modern berkat rasa unik dan manfaat kesehatannya.
Ubi Cilembu berasal dari Desa Cilembu, Kabupaten Sumedang. Sekilas, bentuknya mirip ubi pada umumnya, tapi begitu dipanggang, keistimewaannya langsung terasa. Daging ubinya akan mengeluarkan cairan lengket manis seperti madu, membuat rasanya legit dan khas. Karena itu, banyak orang menyebutnya “ubi madu Cilembu.”












