BENGKULUTERKINI.ID – Buah sukun atau breadfruit mungkin tidak sepopuler pisang atau apel, tetapi kandungan nutrisinya tidak bisa di anggap remeh. Di luar negeri buah sukun di sebut bread fruit karna rasanya yang mirip roti dan manfaatnya yang luar biasa, Sukun kaya akan karbohidrat kompleks, vitamin, mineral, serta serat yang baik untuk tubuh.
Selain bisa diolah dengan berbagai cara digoreng, direbus, dikukus, sampai jadi keripik buah ini juga punya banyak manfaat bagi kesehatan.
1. Sumber Energi yang Baik
Sukun mengandung karbohidrat kompleks yang dapat menjadi sumber energi tahan lama, cocok untuk makanan pengganti nasi atau camilan sehat sebelum beraktivitas.
Page 1 of 3
