Bahan-Bahan:
250 gram tepung tapioka
50 gram tepung terigu
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
200 ml air panas
Minyak untuk menggoreng
Bumbu tabur rasa keju secukupnya
Cara Membuat:
Campur Bahan Kering: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Tuangkan Air Panas: Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula hingga adonan mulai menggumpal. Setelah agak dingin, uleni dengan tangan hingga kalis.
Bentuk Cimol: Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi bulatan kecil. Pastikan ukurannya seragam agar matang merata.
Page 3 of 4
