– 250 gram daging ayam fillet, dicincang kecil
– 2 sendok makan tepung tapioka
– 1 butir telur
– 1 sendok makan minyak wijen sebagai pemberi aroma
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh kaldu jamur
– 1 sendok teh lada putih
– Kulit pangsit, dipotong tipis memanjang secukupnya untuk membungkus
Tahapan Pembuatan:
1. Haluskan Campuran, Masukkan ayam fillet, tepung tapioka, dan telur ke dalam blender. Proses hingga bahan-bahan tercampur halus. Pastikan teksturnya lembut namun tetap padat!
2. Bumbui Campuran, Pindahkan adonan ke mangkuk besar. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, garam, kaldu jamur, dan lada putih. Aduk hingga semua bumbu merata ke dalam adonan.
Page 2 of 4
